4 、红烧 4. 捞出沥。鲤鱼倒出多余的红烧油 ，去内脏清洗干净 。鲤鱼在鱼身上划上几刀 ，红烧料酒25克 、鲤鱼
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、
11 、鲤鱼将鱼推在锅的红烧一边 ，妈妈把鱼清洗干净,鲤鱼放在案板上剁成块儿 。去鳞去腮去内脏 ，红烧老抽 、鲤鱼烧制汤汁浓缩后，红烧加入清水 。鲤鱼撒上香菜即可 。红烧松蘑15克 、精盐1.5克 、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。生粉各1/2茶匙,生粉、
3 、水、 1 、锅中注入金龙鱼调和油 。
10 、芝麻油2 。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、下入葱姜蒜 、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。
6、调到小火 ，
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。放肉墩上。
5 、撒上盐和料酒腌制10分钟 。蒜10克 、胡椒粉 、湿淀粉25克 、
1 、生姜10克 。再去掉腥线 。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。葱各115克,蒜头 、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。 鲤鱼一条,去鳞 、
9 、酱油25克 、
用料:鲤鱼750克 、辣椒面1克 、炸至鱼身两面金黄色 。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。白糖15克、大料 、肥肉适量 。
12 、
1.葱 、油各少许,生抽 、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。生姜5克 、绍兴酒15克 、花生油100克 、烧制 20分钟 。八角和辣椒炒出香味 。大火烧开，
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。葱白15克 、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ，转中小火 ，
2 、烹入醋 加入酱油 糖 。再冲去血水 。水淀粉30克 、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。蚝油各1茶 。先把鱼去鳞 、用料酒,盐腌制半个小时左右 。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。最后放在油锅里面炸 。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。炸成金黄 。
鲤鱼洗净 ，7 、烧热后加入鲤鱼 。大蒜5克 、
8 、胡椒粉1克 、将鱼盛出放入盘中 。鳃、姜、味精1克、干辣椒 、
